问 沈丘房产抵押过户在哪里办？

用户提出的问题核心在于了解在沈丘地区如何办理房产抵押及过户手续，寻求的是具体的操作流程和法律规定。从法律的角度来看，这个问题涉及了物权法、城市房地产管理法等相关法律法规。

首先，根据《中华人民共和国物权法》第一百八十五条，设定抵押权应当订立书面抵押合同，并依照法律规定办理抵押登记。因此，在沈丘，办理房产抵押需前往当地的不动产登记机构，签订抵押合同并进行抵押登记。

其次，参照《城市房地产管理法》第六十一条规定，房地产转让或者变更时，应当向县级以上地方人民政府房地产管理部门申请房地产转移登记。因此，房产过户则需要到沈丘县或市的房地产管理部门申请办理。

再者，按照《不动产登记暂行条例》第十四条，因买卖、互换、赠与、继承等原因引起不动产权利转移的，当事人应当依法申请转移登记。故而房产抵押后的过户，还需遵循此条例的相关程序。

此外，还需注意《贷款通则》中的相关规定，银行或其他金融机构作为抵押权人，在债务人未履行还款义务时，有权依法行使抵押权，通过司法途径实现房产拍卖或直接过户。

综上所述，沈丘地区的房产抵押及过户手续应分别向当地的不动产登记中心和房地产管理部门申请办理，同时需严格遵守我国现行有效的物权法、城市房地产管理法、不动产登记暂行条例以及贷款通则等法律法规。最终，顺利完成房产抵押过户需确保所有程序合法合规，并取得相关行政部门出具的有效证明文件。