问 车子办抵押什么时候去签字？

用户提问的核心在于：在汽车抵押过程中，何时以及何处进行签字环节？

从资深高级律师的角度看，用户的问题实际上涉及了以下几个法律问题：

1. 抵押合同签订时间：抵押合同的签订通常在借贷双方达成贷款协议后进行，这包括明确抵押物、债务金额、利率、期限等关键条款。在汽车抵押贷款中，借款人（车主）和贷款人（通常是金融机构或个人）会面，讨论并签订合同，这一步通常在申请贷款并被批准后立即进行。

2. 法律效力：根据《中华人民共和国民法典》第四百零三条规定：“债务人或者第三人不履行债务或者未按照约定履行债务的，债权人有权就实现抵押权时抵押财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。”这意味着签字是具有法律约束力的，应在充分理解所有条款后进行。

3. 合同签订地点：抵押合同的签订通常在贷款机构的办公地点或者律师办公室进行，以确保公平公正，同时有专业人士在场可以解答疑问和提供法律建议。

4. 个人权益保护：依据《消费者权益保护法》和《合同法》，借款人应确保自己理解所有合同条款，包括但不限于贷款利率、期限、提前还款政策等，以免未来出现任何误解或纠纷。

5. 合同形式与程序：按照《合同法》第八条：“依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，本法第六十条规定：“当事人应当遵循诚实信用原则，全面履行自己的义务。”因此，签字不仅是一个确认过程，更是一个法律承诺。

综上，汽车抵押的签字环节应在明确所有贷款条件，并在合法、公正的环境下进行。签字不仅仅是形式上的确认，更带有法律约束力，需要在完全理解合同内容后再进行，以保障各自的合法权益。同时，用户应了解，根据《物权法》第一百七十九条，抵押权的设立需登记，尤其是对于汽车这样的动产，抵押权自抵押合同生效时设立，但为充分保障债权人的利益，建议在相关部门进行抵押登记。