问 合同签了不办抵押怎么办？

用户提出的问题核心在于：当合同签订后未办理抵押手续时，如何保障债权的安全性以及相关法律责任。

从资深高级律师的角度进行分析：

1. 合同效力与抵押权设立： 根据《中华人民共和国民法典》第四百零三条的规定：“以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。”这意味着即使未办理抵押登记，抵押合同本身依然有效，但抵押权不能对抗善意第三人。因此，如果未办理抵押登记，债权人虽有合同上的权利，但在法律上可能无法优先受偿。

2. 违约责任追究： 若一方违反合同约定未办理抵押登记，另一方可依据《民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”要求违约方承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿因未办理抵押登记造成的损失。

3. 诉讼时效与证据收集： 根据《民法典》第一百八十八条：“向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。”若对方拒绝履行或拖延办理抵押登记，债权人应及时提起诉讼，同时需注意收集合同文本、沟通记录等证据材料，证明对方存在违约行为。

4. 替代性担保措施： 在等待对方完成抵押登记的过程中，可以考虑采用其他形式的担保，如保证、质押等，以增强债权的安全性。《民法典》第三百九十四条规定：“为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。”

5. 协商解决机制： 双方可尝试通过友好协商的方式解决问题，《民法典》第九百九十八条规定：“非营利法人、捐助法人、合伙企业、个人独资企业的出资人或者合伙人之间，可以约定在特定情况下终止合伙关系。”尽管此条款主要针对非营利法人及合伙企业，但对于任何合同双方而言，协商解决都是最经济有效的途径之一。

总结：

综上所述，在合同签订后未办理抵押手续的情况下，债权人一方面要积极主张自身权益，另一方面也应考虑采取多种措施确保债权安全，必要时可通过法律途径维护自身合法权益。