问 店铺多次抵押怎么办？

用户的问题是：店铺多次抵押后，如何确定优先受偿权以及如何保护未登记抵押权人的权益？从法律角度分析，这个问题涉及多个方面，包括但不限于抵押合同的有效性、抵押权的设立与公示、优先受偿权的确定、未登记抵押权的效力及保护措施等。

1. 抵押合同的有效性：根据《中华人民共和国民法典》第四百零一条的规定，“抵押合同自签订之日起生效”，这意味着即使抵押物被多次抵押，只要各抵押合同均符合法律规定，其有效性不会因此受到影响。
2. 抵押权的设立与公示：根据《中华人民共和国担保法》第四十一条和《中华人民共和国民法典》第四百零二条的规定，抵押权自登记时设立。未登记的抵押权不得对抗善意第三人。这表明，多次抵押中，已登记的抵押权人将优先于未登记的抵押权人获得清偿。
3. 优先受偿权的确定：《中华人民共和国民法典》第四百一十四条规定了“同一财产向两个以上债权人抵押的，拍卖、变卖抵押财产所得的价款按照登记、交付的时间先后确定清偿顺序”。这意味着，已登记的抵押权按照登记时间先后顺序享有优先受偿权。
4. 未登记抵押权的效力及保护：虽然未登记的抵押权在对抗善意第三人时无效，但根据《中华人民共和国民法典》第四百零五条，未登记的抵押权人仍可能在某些情况下主张其权利，例如在抵押人与抵押权人之间存在欺诈、胁迫或者其他违法行为时。此外，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉有关担保制度的解释》第六十六条，若抵押人与抵押权人之间的抵押合同有效，抵押权虽未登记，但抵押权人有权请求抵押人在约定的担保范围内承担责任。
5. 法律责任与救济途径：对于未登记的抵押权人而言，若其权益受到侵害，可以通过诉讼途径请求确认抵押合同的效力，或者要求抵押人在其担保范围内承担赔偿责任。

综上所述，店铺多次抵押的情况下，已登记的抵押权人享有优先受偿权，未登记的抵押权人则需通过法律手段保护自身权益。建议在进行抵押交易时，务必遵循法律规定，及时办理抵押登记手续，以确保自己的合法权益得到充分保护。

最后，为了更好地保护自身权益，无论是抵押人还是抵押权人，在进行抵押交易时，都应当咨询专业律师，了解并遵守相关法律法规，避免因操作不当而引发的法律风险。