问 莆田解除抵押哪里办？

用户的问题核心在于了解在莆田市如何办理房产或其他财产的解押手续。这个问题涉及到物权法、担保法以及相关的地方性法规和部门规章。

首先，根据《中华人民共和国物权法》第一百八十七条及第一百九十二条的规定，不动产或者动产设定抵押后，债务人履行债务完毕或者抵押权人放弃抵押权时，应当依法办理抵押注销登记。因此，在莆田市解除抵押，第一步应是确认债务已清偿或抵押权人同意解除抵押。

其次，具体操作流程通常包括向原设立抵押登记的机构（如莆田市自然资源局下属的不动产登记中心）提交申请及相关证明材料，如还款凭证、抵押合同、抵押权人的书面同意文件等。

再者，参照《不动产登记暂行条例实施细则》第五十一条规定：“权利人、义务人或者其他利害关系人认为不动产登记簿记载事项错误的，可以申请更正登记。其中就包括了抵押权注销登记的情形。”因此，申请人需按照莆田市的具体操作指南准备并提交申请资料。

此外，《担保法》及其司法解释也对抵押权的消灭与注销进行了明确规定，要求当事人必须遵循法定程序执行，否则可能产生法律责任。

最后，地方性的法规和相关政策可能会对解押流程有所细化或补充。因此，在莆田市办理解押手续时，还需关注当地的相关政策和规定。

综上所述，要解除莆田市的抵押，需要按照国家法律规定以及莆田市的实施细则，备齐相关材料向原抵押登记机关申请抵押注销登记，并确保所有程序符合法律法规要求。在此过程中，如有疑问或涉及复杂的法律问题，建议寻求专业律师的帮助。