问 北京食品专业法律顾问?

用户的问题涉及的是在北京寻求食品专业法律顾问的服务需求。以下是针对这个问题的五个法律角度详细分析：

1. 食品安全法规解读： 用户可能面临的问题可能是关于食品安全法规的理解和遵守，例如新修订的《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等。这些法律规定了食品生产、流通、餐饮服务等各环节的法律责任，法律顾问需要帮助理解并确保企业行为符合这些规定，避免因违法而带来的罚款甚至吊销许可证的风险。引用：《食品安全法》第148条：“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”

2. 合同法律风险防范： 在食品行业，合同签订涉及产品采购、供应、分销等多个环节，法律顾问需要审查合同条款，防止因格式不合规或对关键内容理解有误导致的法律纠纷。引用：《合同法》第46条：“当事人对合同条款的理解有争议的，应当按照合同所使用的词句、合同有关条款、合同目的或者交易习惯予以解释。”

3. 产品质量纠纷应对： 如果产品存在质量问题，可能引发消费者诉讼，法律顾问需提供应对策略，包括如何证明产品质量、处理退货退款、赔偿等问题。引用：《产品质量法》第49条：“因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，生产者应当承担赔偿责任。”

4. 员工权益保障： 食品企业的员工可能涉及到劳动法问题，如工作时间、工资支付、职业健康保护等。法律顾问需要确保公司的劳动政策符合法律规定，避免劳动争议。引用：《中华人民共和国劳动法》第44条：“用人单位应当按照国家规定，向劳动者支付合理的报酬。”

5. 商业秘密保护： 在食品研发、配方等环节，商业秘密保护是重要议题。法律顾问需协助制定并执行保密协议，防止信息泄露引发的侵权诉讼。引用：《中华人民共和国反不正当竞争法》第10条：“侵犯商业秘密，给权利人造成重大损失的，应当承担损害赔偿责任。”

总结来说，作为北京的食品专业法律顾问，首要任务是确保企业遵守食品安全法规，预防和解决可能出现的法律纠纷，同时关注员工权益，保护公司商业秘密，通过全面的法律服务帮助企业实现健康发展。