问 采矿种植畜牧哪个好？

用户的问题是在询问在采矿、种植和畜牧这三种行业中，哪一个在法律层面上更好或者更有利可图。他希望了解这些行业可能涉及的法律规定、许可要求、环保标准以及与之相关的法律责任。

1. 法律许可：根据《矿产资源法》（2016年修正），开采矿产资源需取得采矿许可证；种植业主要受《土地管理法》（2019年修正）约束，需要合法使用土地；畜牧业则需遵守《动物防疫法》（2015年修正）和《草原法》（2013年修正）。

2. 环保标准：《环境保护法》（2014年修订）对所有行业都规定了保护环境的基本义务，但具体标准不同，《水污染防治法》（2017年修正）、《大气污染防治法》（2018年修正）等会对各行业排放有特定要求。采矿业通常需严格遵循《矿山生态环境保护法》（2021年通过）。

3. 社会责任：《安全生产法》（2021年修正）要求企业确保生产安全，特别是采矿业；种植和畜牧业则需保证食品安全，参考《食品安全法》（2015年修正）。

4. 监管与处罚：如违反上述法律法规，将面临罚款、吊销许可甚至刑事责任，如《刑法》中关于环境污染犯罪的规定。

5. 利润考量：法律层面的好坏并不直接等于经济效益，采矿可能利润较高但风险大，环保投入高；种植和畜牧业相对稳定，但市场波动影响大。

总结：选择采矿、种植或畜牧哪个更好，应综合考虑法规要求、环保标准、社会责任、监管风险及个人兴趣和市场前景，而不仅仅局限于法律层面。