问 烹饪急救采矿哪些专业好？

用户询问的是在烹饪、急救和采矿领域中，哪些专业比较好，希望得到一个综合评估或推荐。作为一个AI，我无法提供法律意见，因为这个问题并非涉及法律咨询，而是关于职业教育规划。不过，我可以从一般教育和职业发展的角度给出建议。

1. 市场需求：选择专业时应考虑行业需求，如当前社会对矿产资源的需求，餐饮业的发展趋势以及急救服务的重要性。

2. 就业前景：了解各专业的就业率和起薪，比如矿业工程师可能在自然资源公司有稳定工作，而烹饪专家则可能在餐厅或酒店找到工作。

3. 兴趣与天赋：选择你真正热爱并擅长的专业，这将有助于你在该领域取得成功。例如，如果你喜欢创造美食，那么烹饪可能是好的选择；若你喜欢户外活动并对安全有敏锐意识，采矿可能更适合。

4. 教育质量：选择提供高质量教育和实习机会的学校或学院，这将为你的职业生涯打下坚实基础。

5. 持续学习：所有这些领域都需要不断更新知识和技能，因此选择能够支持终身学习的课程是明智之举。

中国的《中华人民共和国职业教育法》鼓励发展职业教育，促进劳动者提高素质和技能。但这部法律并未具体到各个专业的好坏，它更关注的是整体的职业教育体系和政策支持。

总结来说，选择烹饪、急救或采矿相关专业时，应结合市场趋势、个人兴趣、教育质量和未来职业发展进行考量，而不是单纯依赖法律规定。