用户在提问中可能关注的是P2P债权转让过程中的利息处理方式，特别是以下几个关键点：
1. 利息的计算：用户可能想知道在债权转让后，利息应该如何计算，是按照原借款协议还是新的转让协议来执行？
2. 转让后的利息归属：如果债权被转让给第三方，那么转让后的利息应该归原债权人还是新债权人所有？
3. 法律风险：用户可能关心在进行债权转让时，是否有法律规定需要遵守，以避免潜在的法律纠纷。
4. 税务问题：转让债权产生的利息收入是否需要缴纳税款，如果有，应如何计算和缴纳？
5. 违约情况下的利息处理：如果债务人违约，利息部分该如何处理？
以下是针对以上五个方面的详细解答：
1. 利息的计算：
根据《合同法》第八十条规定：“债权人转让权利的，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。”第八十一条规定：“债权人转让权利的，受让人取得与债权有关的从权利，但该从权利专属于债权人自身的除外。”因此，利息的计算一般遵循原借款协议的规定。
2. 转让后的利息归属：
《物权法》第一百九十二条规定：“抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保。债权转让的，担保该债权的抵押权一并转让，但是法律另有规定的除外。”据此，债权转让后，利息归属于新的债权人。
3. 法律风险：
进行债权转让时，必须确保符合《合同法》的相关规定，如充分通知债务人，否则转让可能无效。同时，要留意《民法典》关于合同解除、终止等条款，以防影响转让的合法性。
4. 税务问题：
根据《个人所得税法》第三条第五项，财产租赁所得应纳个人所得税。对于P2P债权转让产生的利息收入，可能需按“财产租赁所得”项目缴纳个人所得税。具体税率及计算方法可参考《个人所得税法实施条例》等相关税务法规。
5. 违约情况下的利息处理：
若债务人违约，根据《合同法》第一百零七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”债权人有权要求债务人支付逾期利息，具体标准可根据原借款协议或适用法律法规确定。
总结：
在P2P债权转让过程中，利息的处理主要遵循原借款协议的规定，除非有明确的法律规定进行调整。同时，注意遵循相关法律程序，妥善处理税务问题，并了解违约情况下利息的处理方式，以降低法律风险。
