用户提问涉及的问题是关于易萌非法吸收公众存款罪的数额认定，他们可能关心的是：这个犯罪行为的具体构成条件，如何确定犯罪金额，法律对此类犯罪的量刑标准，以及如何保护自己的合法权益。以下是从五个方面进行详细分析：
1. 犯罪构成- 根据《刑法》第一百七十六条的规定，非法吸收公众存款罪是指违反国家金融管理法规，非法吸收公众存款或者变相吸收公众存款，扰乱金融秩序的行为。易萌如果未经许可，擅自以存款、理财、投资等形式吸收公众资金，就可能构成此罪。
2. 数额认定- 法律并未直接规定具体的“数额”门槛，而是以“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”来区分不同的量刑档次。根据司法解释，对于非法吸收公众存款，数额在20万元以上的，可以认定为“数额较大”；数额在100万元以上的，为“数额巨大”；数额在500万元以上的，为“数额特别巨大”。
3. 证据收集- 判定数额时，需要收集银行转账记录、收款凭证、证人证言等证据，证明实际吸收的存款金额。易萌如果无法提供合法的金融服务，而仅凭承诺回报吸引公众存款，这些证据将对数额认定至关重要。
4. 量刑标准- 《刑法》规定，对于非法吸收公众存款罪，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金。
5. 权益保护- 如果发现自己或他人遭受此类犯罪侵害，应尽快向公安机关报案，并保留好相关证据。在诉讼过程中，可以聘请律师代理，维护自身合法权益，争取从轻、减轻处罚。
总结：
非法吸收公众存款罪的数额认定是一个复杂的过程，需要依据具体证据和司法解释来判断。对于易萌这样的案例，关键在于证据的收集和法律适用，同时，受害者应积极维护自身的合法权益。
