用户可能关注的是，在P2P（点对点）借贷平台中，如果该平台被定义为非法吸收公众存款或者进行其他非法金融活动，并且其收取的利息被认定为违法所得，这部分利益是否会被依法没收的问题。他们期望得到的答案包括相关法律规定、法律责任、执法实践以及投资者或债权人的权益保护等多方面的解析。
从资深高级律师的角度，可以从以下几个方面进行分析：
1. 合法性原则根据《中华人民共和国刑法》第176条，非法吸收公众存款或者变相吸收公众存款，扰乱金融秩序的行为是犯罪行为。如果P2P平台未经合法批准从事上述活动，其所获取的利息收入将被视为非法所得。
法律原文：《刑法》第176条：“非法吸收公众存款或者变相吸收公众存款，扰乱金融秩序的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。”
2. 违法所得的处理依照《刑法》第64条的规定，犯罪分子因犯罪所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。
法律原文：《刑法》第64条：“犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。”
3. 金融监管部门的职责中国人民银行和其他金融监管部门有权对非法金融活动进行查处，依据相关规定对涉案资产进行冻结、扣押和没收。
法律依据：如《非法金融机构和非法金融业务活动取缔办法》（中国人民银行令[1998]第1号）、《关于办理非法集资刑事案件适用法律若干问题的意见》等。
4. 投资人权益保护虽然非法所得会被充公，但根据《最高人民法院关于审理非法集资刑事案件具体应用法律若干问题的解释》等相关规定，对于投资人本金部分的损失，如有必要可通过刑事附带民事诉讼等方式寻求赔偿。
5. 司法实践与判例在实际案例中，法院会综合考虑P2P平台的违法行为性质、危害程度、资金流向等因素，决定如何处置涉及的利息收入和其他非法所得。
综上所述，如果一个P2P平台被定义为非法吸收公众存款或其他非法金融活动，并且其收取的利息被认为是违法所得的话，这部分收益将会被依法予以没收并上缴国库。同时，投资人可以通过相应的法律途径维护自己的合法权益。
