用户提出的问题主要关注的是离职员工在未完成特定工作（如交接或归还公司财产）的情况下离开公司，公司是否必须对这些员工采取进一步的法律行动。用户可能关心的重点包括：法律责任、公司政策、潜在的法律风险、赔偿责任以及如何保护公司的权益。
1. 法律责任：根据《劳动法》第39条，劳动者严重违反用人单位规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。如果离职员工的行为严重违反了公司的规定，比如未完成必要的工作交接，公司有权追究其法律责任。
2. 公司政策：每个公司都有自己的离职流程和规定。员工手册通常会明确指出离职时应遵循的步骤，包括交接工作、归还公司财物等。如果员工没有遵守这些规定，公司可以根据内部政策进行处理，包括但不限于扣发工资、追偿损失等。
3. 潜在的法律风险：如果离职员工的行为导致公司遭受经济损失，例如泄露商业秘密或者破坏设备，公司可以通过民事诉讼要求赔偿。根据《合同法》第448条，因当事人一方的违约行为，损害对方人身权益、财产权益的，受损害方有权选择请求其承担违约责任或者侵权责任。
4. 赔偿责任：如果离职员工的不当行为给公司造成直接经济损失，公司可以根据《民法典》第1165条的规定，要求离职员工承担赔偿责任：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”
5. 保护公司权益：为防止此类情况发生，公司应在员工入职时就明确规定并强调离职程序的重要性，并确保所有员工都了解并同意这些规定。此外，如有必要，公司还可以通过签订保密协议和竞业禁止协议来保护公司的商业秘密和利益。
总结：对于未按规定离职的员工，公司可根据相关法律法规及公司内部制度，决定是否采取法律行动。这可能涉及追究员工的违约责任、侵权责任，甚至要求赔偿经济损失。同时，企业应注重预防，通过完善的入职培训和合同约定，减少此类事件的发生。
