用户提问的核心是寻求在员工遭遇工伤事故时，企业应采取的应对措施以及相关的法律责任。他关注的是如何保护员工权益，避免法律风险，并确保操作符合法律规定。
1. 立即救治：根据《工伤保险条例》第十四条规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。企业应立即送伤者至医疗机构救治，保障生命安全。
2. 申报工伤：《工伤保险条例》第十七条规定，单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如遇特殊情况，经书面申请，时限可延长至一年。
3. 工伤待遇：按照《工伤保险条例》第三十条规定，企业需支付工伤医疗费用，停工留薪期内原工资福利待遇不变。如被鉴定为一至四级伤残，还需按月支付伤残津贴。
4. 协助理赔：企业应协助员工或其家属办理工伤保险理赔手续，提供必要的证明材料，确保员工享受应有的保险待遇。
5. 法律责任：若企业未按规定处理工伤，可能面临罚款等行政处罚。严重时，还可能承担民事赔偿责任，甚至触犯刑法中的重大劳动安全事故罪。
总结：企业在面对员工工伤时，首要任务是及时救治，随后尽快进行工伤申报并确保员工的工伤待遇。同时，企业要积极配合工伤保险理赔，如有违规行为，将依法承担相应法律责任。
